mono a salatbesteck | groß – design peter raacke

das besteck aus dem jahr 1959 ist so konzipiert, dass es aus genormten edelstahlblech – dem ‚monoblock‘ – kostengünstig und materialsparend herzustellen ist. das revolutionäre, rationale produktionsverfahren ist gerade beim messer besonders erwähnenswert, da heft und schneide bis dahin aus zwei stücken hergestellt wurden. heute wiederum besteht das messer dieser serie aus zwei elementen: der griff aus edlem, rostfreiem, die klinge aus gehärtetem stahl. somit ist es spülmaschinengeeignet und mit scharfer klinge, den heutigen ansprüchen entsprechend. das flache, geradlinige design mit seinen elementaren grundformen gehört heute zu den klassikern der tischkultur. peter raacke hat die formgebung industriellem designs maßgeblich beeinflußt.